Не только бэкапом едины планы обслуживания СУБД

Уже не первый раз сталкиваюсь с достаточно большой базой в клиент-серверном варианте, для которой в плане обслуживания настроено только резервное копирование. В последнем случае простой план для ms sql 2k12 (ежедневная реорганизация индекса + обновление статистики и раз в неделю перестроение индекса) и включение автообновления статистики дали следующий результат (по данным из регистра сведений ЗамерыВремени для ключевой операции основного бизнес-процесса): минимальное и максимальное время выполнения уменьшились в 2 раза, среднее время - на треть.

Из доступного - статьи на ИТС (первая, вторая), настольная книга эксперта по технологическим вопросам, сайт Гилева Вячеслава.